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西安索菲特传奇 奢华还须磨砺

作者: 益阳新闻网   来源益阳新闻网    发布时间2019-05-16

文/花心射手

对于牙膏,呃错了,不好意思,是雅高,射手始终深深滴惋惜。因其法国血统和在欧洲丰富的旗下酒店选择,一直是我不舍放弃的常会员计划。即使在东南亚,就连坡城和苏梅岛的ibis也给过我惊喜,更不用提曼谷、河内的那些Sofitel Legend、Sofitel So乃至MGallery了。可是雅高在中国区的发展却多少让中国的常会员们失望,至今让我印象深刻的只有松赞林卡MGallery的别具一格和广州圣丰Sofitel的超高性价比了,Sofitel在中国的运营稍差人意或是刻上浓重滴万达痕迹,中国区的ibis也都脱离于雅高的常会员体系之外。

西安索菲特传奇酒店套房客厅

西安索菲特传奇酒店一楼公共区域走廊

西安索菲特传奇酒店室内泳池

其实Sofitel Legend于我有着特殊的情结,源于蔡澜先生在《人生必住的酒店》一书中对Metropole Hanoi(全球首家Sofitel Legend)的推崇,在内心不由对其气派与品味反复揣度与演绎。故而对于“雅高集团全球第五家同时为中国第一家的索菲特传奇酒店”(媒体宣传通稿语,数据有误,后文补述)的西安索菲特传奇有了些许期待,期待这家丝绸之路起源地的Sofitel Legend能开启Sofitel在中国的复兴之路。怀着这些稍显复杂的心情,我在西安索菲特传奇试营业两月左右的六月二十九日,专程至西安入住Sofitel Legend。

西安索菲特传奇酒店中庭

西安索菲特传奇酒店博物馆

西安索菲特传奇酒店博物馆藏历史物品

Sofitel Legend着力于在富有历史传奇色彩的酒店中营造宫殿型的酒店环境和传统贵族的生活方式,彰显Sofitel品牌的历史底蕴。“西安索菲特传奇酒店由西安标志性历史建筑——西安人民大厦一号楼演变而成,建筑始建于1953年,是接待国家领导人及各国首脑、政要的重要场所。该建筑由西北设计研究院总设计师洪庆打造,利用前皇家宫廷遗址恢宏的气势和绝佳的地理环境,巧妙的融入了法国古典建筑的典雅与精致,整栋建筑选用大量的法国国花香根鸢尾作为元素,凸显出浓厚的法式风情”(媒体宣传通稿语,个人觉得其实还有俄国建筑元素融汇其中,可能宣传需要,略去了)。其实相较于间歇性癫痫病治疗医世界其他几家Sofitel Legend,西安索菲特传奇的历史底蕴稍显不足:五十年代人民大厦一号楼居住着苏联专家,后因其得天独厚的地理位置成为省政府招待所,并被列为西安历史保护建筑。其后人民大厦建筑群引进雅高集团旗下多个酒店品牌管理,而Sofitel成为西安最好的酒店之一。虽说比之其他Sofitel Legend的建筑历史,西安索菲特传奇略显年轻,但与中国区其他Sofitel比较,再加中国国情的特殊性,却又是最为妥当的选择了。经过国际屡获殊荣的香港郑忠设计事务所的度身设计,历时28个月的翻修改造后,当年苏联专家居住的人民大厦一号楼升级为西安索菲特传奇酒店。

西安索菲特传奇酒店豪华客房起居室

西安索菲特传奇酒店豪华客房卧室

西安索菲特传奇酒店豪华客房主卫古典浴缸

西安索菲特传奇酒店豪华客房主卫盥洗区

西安索菲特传奇酒店豪华客房走道(远端为客卫)

西安索菲特传奇酒店豪华客房客卫盥洗台

郑忠先生对于西安索菲特传奇酒店的设计驾驭,个人是非常喜欢的,特别是客房区域。白色基调配以典雅元素的映衬,展现出清新浪漫的法式优雅,比之其他一些Sofitel少了些炫目,多了份内敛与清爽。主卫一隅的仿唐三彩装饰,房间中几处中国古典风格的装饰画,主卫梭门及卧室背景墙装饰窗上的窗棂格形又恰到好处滴将东方情怀与地域文化元素点缀于其中,相得益彰。主卫别致的古典造型浴缸,象征意义分隔卧室与起居室的玻璃屏挡、起居室台灯、客卫门把手的剔透水晶质感风格又无声地强调着其经典的Sofitel血统。客房之外的公共区域中,中庭定时更换、常保新鲜的芬芳花艺,大堂休息区茶几上的玉如意镇纸,陈列历史名人昔日酒店用具的博物馆,绿荫环抱的室内泳池,郁郁葱葱遍布珍贵树种的40,000平欧式花园以及各处中西文化元素的交融都让人眼前一亮。

西安索菲特传奇酒店豪华客房夜床

西安索菲特传奇酒店豪华客房床头电子触摸平板

患上癫痫已经一年了,一直使用药物治疗,但是有的时候病情还是会发作,应该怎么办呢?tyle="text-align: center;">西安索菲特传奇酒店豪华客房益处木质鞋撑和客房拖鞋

西安索菲特传奇酒店豪华客房木质门挂吊牌

西安索菲特传奇酒店豪华客房工作台电话机

西安索菲特传奇酒店管家将太极服送至房间挂好于衣橱

因为Sofitel Legend在雅高旗下品牌线中的顶级定位,西安索菲特传奇的基础房型都是由原索菲特人民大厦的2-3间客房打通重装而来,故而房间格局并非通常的纵向布局,而为横向展开格局。射手此次入住为豪华双床房,伊进房间,既为嵌入开放式衣橱的狭长走道横向连接着近侧的客卫与远端的主卫。再前行两步,便是起居室与卧室的整体空间,客卫同侧为沙发、茶几及工作台构成的起居室区域,靠近主卫一侧则为卧室区域,并与主卫相通。两区域中间面对床的方向则是兼着mini吧功能的电视柜和可调节方向的液晶电视,同时兼顾着起居室及卧室对电视的需求。主卫为当下流行的大空间格局并恭桶区、浴缸区及淋浴区独立分区。双洗手台的盥洗区设计,浴室电视隐藏与盥洗台镜面之中。

西安索菲特传奇酒店大堂

西安索菲特传奇酒店大堂休息区茶几装饰

西安索菲特传奇酒店大堂休息区茶几装饰

生为Sofitel Legend,自然少不了斯林百兰床垫与Yves Delorme床单组合的my bed卧具以及hermes洗浴备品,在房内法式花卉的优雅清香下呵护着睡眠与洗浴的品质。茶语轩的茶包及当地的富硒矿泉水,还有木质鞋撑和木质门挂吊牌都是讨喜本人的细节所在。配有一键管家功能的电话机上集合有多个多媒体接口功能,可与电视搭配满足住客的影音需求。此外,床头的电子触摸平板集合了酒店介绍及客房灯光控制等功能(可惜触摸操控有些迟滞),主卫及走道灯光的声控感应都一定程度上提升了客房体验。

西安索菲特传奇酒店意大利餐厅

西安索菲特传奇酒店意大利餐厅

癫痫病怎样治疗好的快enter;">西安索菲特传奇酒店意大利餐厅

西安索菲特传奇酒店意大利餐厅旁红酒吧

Sofitel Legend的服务特色在于其管家服务。西安索菲特传奇在服务上亦有不少可圈可点之处:从电话预订咨询时的详尽介绍到住店时该名服务员的主动招呼问候和诚挚问询入住反馈;从初抵酒店时门前礼宾mm奉上姓氏尊称的问候、其同事引领客房内CI到每次返回酒店时礼宾mm的微笑出门相迎;从总经理亲笔书写的欢迎卡到细致夜床及为次日清晨太极体验课程准备而送至房间挂好的太极服;从每一位服务人员的彬彬有礼周到体贴到总经理的意外相遇友好交流。。。在这栋宫殿般环境的历史建筑中,每一位住客都得到私密而又体贴的呵护,感受着诚挚的服务与尊重。

西安索菲特传奇酒店太极体验项目

作为国内首家Sofitel Legend,雅高旗下顶级品牌,又值试营业初始,西安索菲特传奇也有着尚待调整提高之处。客房硬件上,相比同类顶级品牌,仅仅普通科勒卫浴,而非选用当下顶级酒店流行的卫洗丽恭桶,胶囊咖啡机和bose音响也均未出现多少有些保守。工作台上装桢精美却因内容尚未印制好而空空如也的纸质酒店介绍等数处细节反映出试营业的稍显仓促,有待继续完善。夜床的拖鞋垫布与其下木质地板的接触过于溜滑在射手个人看来是存在安全隐患的。而反应过于灵敏的主卫及走道区域的灯光声控连轻轻一个翻身的声响都会感应的问题对于睡眠惧光的人而言简直就是一场灾难(虽然似乎在持续半小时无声响后灯光又会熄灭)。

西安索菲特传奇酒店套房起居室

西安索菲特传奇酒店套房办公区

西安索菲特传奇酒店套房会议室

奢华酒店的打造需要不断的磨砺与完善,是需要“熬”出来的,对于酒店服务管理人员以及对应的消费群体均是如此。个人感觉对于西安而言,索菲特传奇的出现或许稍早了些,消费市场还不成熟,入住率自然就成了头疼的问题。射手入住当日,仅有我与朋友两名住客参与酒店的太极体验课程(本是免费为所有住客提供的特色项目),而8:40至10:30期间,早餐厅仅有3桌共计6名客人享用早餐(早餐也已包含在基本房费之内),从一个侧面反映出当日的入住率不甚理想。许是因为入住率关系的影响,室内泳池的服务有些懈怠,晚10点至近11点结束营业的时间,泳池边满是积水一直没有处理,以致每走一步不得不小心翼翼担心滑倒,也没有服务人员及时提供矿泉水等服务。

西安索菲特传奇酒店意大利餐厅自助早餐热菜

癫痫患者的寿命e="text-align: center;">

西安索菲特传奇酒店意大利餐厅自助早餐热菜

西安索菲特传奇酒店意大利餐厅自助早餐热菜

西安索菲特传奇酒店自助早餐意大利餐厅冷盘取餐区

西安索菲特传奇酒店HH啤酒及套餐

此外,不知是否同样入住率关系的原因,个人感觉酒店成本控制的痕迹略重。作为全日餐厅的意大利餐厅,早餐出品采取类似于高端酒店行政酒廊早餐热菜点单+冷盘自助的方式,但品种比起同类酒店行政酒廊早餐甚至还有差距,虽然热菜食材也算精选,但对于其顶级品牌酒店的定位而言多少有些不相称。同样包含于基本房费内的happy hour更有些让人失望,缩水到一小时的服务时间让人多少感觉有些诚意不足。当晚HH采取套餐的形式提供服务而非自助,但所谓套餐也仅是几片熏肉和若干精致小碟,饮品也仅提供啤酒和非酒精饮料(还好有本人心水的比利时啤酒)。更有意思之处在于当晚去餐厅HH的仅有我与朋友两人,不知出于如何的原因,并没有在规定的意大利餐厅安排餐位,而是安排在旁边一处红酒吧吧台前站着用过这次颇为难得的HH体验。

西安索菲特传奇酒店

西安索菲特传奇酒店室内泳池休息区

也许我本身对服务的理解有偏差,又或者自己对Sofitel Legend的期许太高,但这些经历难免会给本来相当不错的入住印象降低些成色。许是因为初营业的关系,西安索菲特传奇还尚未被官网列入Sofitel Legend体系(现官网的索菲特传奇专页已有另六家索菲特传奇酒店,如此算来西安索菲特传奇应是第七家,前述媒体通稿有误)。雅高创始人杰拉德.贝里松和保罗杜布.吕对于雅高精神做过这样的阐释:“将简单的服务转化为宾客的真正体验,这不仅是业务,还是一门艺术。永远追求最佳,创造更好的环境,这是富有法兰西气息的雅高精神。”我从酒店服务与管理人员身上感受到了难能可贵的诚挚与热情,这是很好的开始。做酒店不易,打造奢华酒店更是不易,奢华需要不断去磨砺,不断去与时俱进,提升品质,提供完美服务,愿国内首家索菲特传奇能真正成为酒店业的“传奇”。

【作者】花心射手,武汉某高校旅游院系教师,十余年企业对接及合作经历,并与酒店、在线旅游及传统旅游紧密交流,深入观察。现于酒店领域联合创业,同时参与运营在线旅游项目。醉心旅游酒店事业,乐于体验,于体验中观察总结,酒店控一枚。

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