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葡萄的常见品种你知道哪些?来看看这几种你吃过吗?

作者: 植物新文美食网   来源植物新文美食网    发布时间2021-01-29

好吃又有营养,是一种浆果类水果。在世界上是最古老、分布最广泛的水果之一。葡萄的浆果大多是圆形、椭圆,色泽依据品种而有不同。它的粒大、皮厚,而且汁少、水多,皮肉吃起来时很容易分离。其味道非常酸甜可口,全世界人们都喜欢吃。吃是吃了,可很多人都不知道自己吃的是什么种类的葡萄,现在我们就一起来认认吧。

此类葡萄果穗呈现圆锥形,均穗可重829克,果粒着生很紧密,是长卵圆形,均粒重达5.2克。果皮是黄绿色,皮薄而肉脆,浓甜,微有香味,品质上好。树势强壮,枝条粗。结果枝率有74.4%,双穗率可达30%以上。

葡萄夏黑是三倍体,属于欧美杂种。该品种浓甜爽口,颇有一股香味。单粒可重达10克左右,整穗可重达800克。果粒是近圆形的,颜色从紫黑色到蓝黑色都有。在夜里气温高的地方,是非常容易着色的,而且着色一致,成熟也一致。它的果皮厚、脆,也无涩味。表面果粉很厚。果肉较硬脆,无太多的肉囊,果汁呈现出紫红色。种植时需要人工激素来做无核处理的。

巨峰葡萄属中熟类的品种,宁夏癫痫病医院属四倍体,也是欧美的杂交变种。原产日本,由日本人培育配出。该品是主栽葡萄品种之一,适应性很强,抗病抗寒的性能好,喜肥水。其果穗大,粒也大,均穗重可有500克的,均果粒重达12克,最大可有20克呢。成熟时候呈现出紫黑色,果皮较厚,果粉也多,但果肉较软,味甜而多汁,有股草莓的香味。皮、肉、种子三者很易分离。含糖量可高达16%的。

以上是介绍的青提、夏黑和巨峰等三种葡萄种类,对它们的属性了解的也比较全面了。那是不是就可以任性地食用葡萄了呢?我们再来看看食用葡萄的禁忌人群吧。

一般建议便秘者、糖尿病患者和脾胃虚寒者,这三类人群不食或少食。因为葡萄的糖份含量高达16%,能增加机体体内的糖份,增加血糖,加重糖尿病等症状。所以不适宜食用,即使食用也是少量。

总之葡萄的种类比较多,大多是经过代代杂交培育变种而来。虽然葡萄营养丰富,但是有些人群还是要忌口,否则不利于身体健康。

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