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腊味苦瓜做法简单步骤

作者: 植物新文美食网   来源植物新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

苦瓜(一根)、玉米粒(50克)、鱼丸(6颗)、甜腊肠(一根)

辅料:

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盐(少许)、白糖(1/3汤匙)、料酒(一汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

做法步骤:

1、把苦瓜去瓤切片,放入热水焯水然后过冷水,放在一旁备用。玉米粒焯水,放在一遍,注意如果要节约水就玉米粒先过水儿童癫成都哪所医院好,如果追求口感就各种抄焯水。鱼丸改刀从中间劈开备用,腊肠切片。锅中放底油待六成热,香肠放入锅中爆香,然后加入鱼丸和玉米粒,放入料酒,糖,盐,鸡粉,翻抄,然后加入苦瓜翻抄10秒,出锅前淋少许香油即可。

苦瓜的热量(卡路里)1湖北哪个医院治疗癫痫病好7千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与圆茄子、玉米面、番茄搭配;与猪大排、猪小排、猪骨相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富癫痫病的中药是什么?含膳食纤维;可与菜花、小麦、豌豆搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量(卡路里)84千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有滋补健胃、利水消肿、通乳等功效;

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