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最正宗五花肉炖虎皮蛋的步骤

作者: 植物新文美食网   来源植物新文美食网    发布时间2021-09-14

主料:

猪五花肉(适量)、鸡蛋(适量)、肉蔻(适量)

辅料:

花椒(适量)、大料(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、丁香(适量)、葱(适量)、大蒜(适量西藏治癫痫哪里好)、姜(适量)、酱油(适量)、冰糖(适量)、腐乳(适量)、盐(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、炒锅中加入凉水,五花肉切块入凉水,开火烧开后去浮沫,捞出沥干水分待用。

2、把锅烧热,放入把焯好的肉,小火煸炒出肥油。

3、锅中放底油,加入冰糖炒至融治疗癫痫病大概得多少钱化变色。

4、放入煸炒好的五花肉,翻炒上色。

5、加入红烧酱油。

6、加入开水没过肉。

7、准备好香料。

8、葱姜蒜和香料加入放好开水的肉中。

9、鸡蛋加在冷水中。

10、盖好锅盖,打开火烧开煮至3分钟,关火静止10分钟即可癫痫病的最佳疗法

11、鸡蛋剥皮。

12、就这么简单的煮鸡蛋很适合上班族呢。

13、把剥皮的鸡蛋放在油锅中。

14、炸至表皮金黄起褶皱。

15、把炸好的鸡蛋加入炖肉锅中与五花肉一起炖熟即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;哪有治疗痫病的医院有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、小米面、韭菜搭配;与牛奶、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;

肉蔻的热量(卡路里)465千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;

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